Où sont passées les pibales ?

19 septembre 2018

Où sont passées les pâtisseries ? Encore des progrès à faire...

Légende : C'est pas moi qui l'ai fait (Dunes blanches de chez Pascal) Ca y est, je crois que je sais lire une recette ! Mais mes plats ne ressemblent pas encore à du Ladurée...A vrai dire, cette semaine, j'ai fait peu de pâtisseries, notamment parce que...

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Tags: marque de Nouvelle-Aquitaine, légumineuse, pâtisserie, farine

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18 septembre 2018

L'Atelier du Chalet Aquitain, dépositaire d'un rare savoir-faire

J'ai visité ce week end, à l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, L'Atelier du Chalet Aquitain. C'est une des dernières usines de chaussures en France. Il a été créé par des anciens de Mod8, touchés par la délocalisation de l'entreprise. Capitalisant...

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Tags: vêtements

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16 septembre 2018

Join the Women's Land Army

Join the Women's Land Army, "We could do with thousands more of you...", affiche de propagande britannique, 1940 Source : https://www.womenslandarmy.co.uk/world-war-two/recruitment-joining-up/propaganda-posters/

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9 septembre 2018

Les distributeurs agricoles automatiques

Cette semaine, j'ai testé...le distributeur automatique agricole ! Imaginez : un distributeur automatique qui ne distribue pas des barres chocolatées, mais des produits de la ferme ! Le principe est simple : on trouve un type de produits sur toute une...

Posté par cyborgalunettes à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: circuits courts, ferme urbaine

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9 septembre 2018

Women's Land Army

Affiche de propagande australienne, 1943 Source : https://www.iwm.org.uk/collections/item/object/33504

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9 septembre 2018

52 semaines de couacs

Aïe ! La semaine ne s'est pas passée comme prévu ! Il n'y aura pas de question de la semaine prochaine, car j'envisage de prolonger celle de celle-ci en la renommant "52 semaines de couacs". Je ne suis pas douée pour la pâtisserie, d'autant moins que...

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Tags: flexitarisme, pâtisserie, épices aromates et condiments, farine, sans sucre

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2 septembre 2018

Marche autour de L'Eau Bourde

Vendredi dernier, j'ai fait une intéressante visite avec Pétronille. L'Association a organisé un cycle de six marches autour des rivières souterraines de la métropole bordelaise dans le cadre de l'Eté Métropolitain. Malheureusement, je n'ai pu assister...

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Tags: crustacés, meunerie, poissons, pêche

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2 septembre 2018

La marchande de châtaignes

"Bordeaux-Marchande de Châtaignes" (carte postale), E.B. éditeur, 1820

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2 septembre 2018

Où sont passées les céréales (et l'huile) ?

C'est bon, j'ai du féculent ! De la patate, de la céréale, de la légumineuse ! Je ne mourrai pas de faim, le teint verdi par la courgette ! Le saviez-vous ? La Nouvelle-Aquitaine est la deuxième région productrice. Mais la Gironde est lourdement à la...

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Tags: marque de Nouvelle-Aquitaine, céréale, huile et oléagineux, légumineuse, pâtisserie, châtaigne, farine, féculent, pomme de terre, tofu, sans gluten

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