17 février 2019
Umami en Nouvelle-Aquitaine
Touchée par l'impact écologique de la production de viande, je tente de "végétaliser" mon alimentation. Gourmande comme je suis, j'achopais sur une difficulté parfaitement superficielle: je trouvais mes plats végéta*iens fadasses. J'ai trouvé une brochure...