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Où sont passées les pibales ?
Qui suis-je ?
Je suis une Bordelaise trentenaire intéressée par l'écologie et la vie locale. Je me suis lancée dans l'aventure locavore afin de mieux comprendre les enjeux de la vie et de l'économie locales.
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local et economique
23 octobre 2018

Crème de chou rouge et de pomme

Crème de chou rouge et de pomme
Ingrédients : - 50 g de haricots blancs cuits - 1 cuillère à soupe de yaourt - 30 g de chou rouge cru - 20 g de pomme crue - 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge - 1 cuillère à café d'huile de noix - thym Matériel : - couteau à légumes - pied de...
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23 octobre 2018

Défi local et économique : un goût amer

Défi local et économique : un goût amer
Comme je vous l'annonçais dans mon précédent billet, j'ai tenté cette semaine de manger (et concocter) des repas à moins de 2€. Eh bien, ça n'a pas été tout seul. Je m'étais fixé pour règles d'y mettre des légumes. D'un autre côté, je n'avais pas le temps...
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