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Où sont passées les pibales ?
Qui suis-je ?
Je suis une Bordelaise trentenaire intéressée par l'écologie et la vie locale. Je me suis lancée dans l'aventure locavore afin de mieux comprendre les enjeux de la vie et de l'économie locales.
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epices aromates et condiments
17 avril 2021

De l'exotisme local

De l'exotisme local
Incroyable mais vrai : la région Nouvelle-Aquitaine recèle des produits qu'on croirait venir de l'autre bout du monde. le quinoa les haricots rouges, noirs, Borlotto mongo et azuki la graine de chia le tofu la cacahuète le piment le safran la stevia Pour...
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9 septembre 2018

52 semaines de couacs

52 semaines de couacs
Aïe ! La semaine ne s'est pas passée comme prévu ! Il n'y aura pas de question de la semaine prochaine, car j'envisage de prolonger celle de celle-ci en la renommant "52 semaines de couacs". Je ne suis pas douée pour la pâtisserie, d'autant moins que...
26 août 2018

Où s'approvisionner local en Nouvelle-Aquitaine ?

Où s'approvisionner local en Nouvelle-Aquitaine ?
D'abord, comment trouver des produits locaux ? Pour l'instant, je me fais livrer par Les P'tits Cageots, une entreprise d'insertion de Talence. La provenance des produits est indiquée et ils font un focus sur certains de leurs producteurs sur leur site....
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