Où sont passées les pibales ?

9 septembre 2018

52 semaines de couacs

Aïe ! La semaine ne s'est pas passée comme prévu ! Il n'y aura pas de question de la semaine prochaine, car j'envisage de prolonger celle de celle-ci en la renommant "52 semaines de couacs". Je ne suis pas douée pour la pâtisserie, d'autant moins que...

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Tags: flexitarisme, pâtisserie, épices aromates et condiments, farine, sans sucre

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2 septembre 2018

Marche autour de L'Eau Bourde

Vendredi dernier, j'ai fait une intéressante visite avec Pétronille. L'Association a organisé un cycle de six marches autour des rivières souterraines de la métropole bordelaise dans le cadre de l'Eté Métropolitain. Malheureusement, je n'ai pu assister...

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Tags: crustacés, meunerie, poissons, pêche

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2 septembre 2018

La marchande de châtaignes

"Bordeaux-Marchande de Châtaignes" (carte postale), E.B. éditeur, 1820

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2 septembre 2018

Où sont passées les céréales (et l'huile) ?

C'est bon, j'ai du féculent ! De la patate, de la céréale, de la légumineuse ! Je ne mourrai pas de faim, le teint verdi par la courgette ! Le saviez-vous ? La Nouvelle-Aquitaine est la deuxième région productrice. Mais la Gironde est lourdement à la...

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Tags: marque de Nouvelle-Aquitaine, céréale, huile et oléagineux, légumineuse, pâtisserie, châtaigne, farine, féculent, pomme de terre, tofu, sans gluten

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26 août 2018

Mangez du pain, vous vivrez bien

"Mangez du pain, vous vivrez bien" par Lefor Openo, 1960

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26 août 2018

Où s'approvisionner local en Nouvelle-Aquitaine ?

D'abord, comment trouver des produits locaux ? Pour l'instant, je me fais livrer par Les P'tits Cageots, une entreprise d'insertion de Talence. La provenance des produits est indiquée et ils font un focus sur certains de leurs producteurs sur leur site....

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Tags: La Ruche qui dit Oui, bio, fruits, groupement de producteurs, légumes, nourriture, produits laitiers, artisanat, boisson, conserverie, céréale, huile et oléagineux, livraison, légumineuse, marque d'Aquitaine, pâtisserie, viande, épices aromates et condiments

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26 août 2018

Le début du commencement du c'est parti : j'ai faim !

Bien entendu, je commence par la nourriture. Pourquoi ? Je pourrais vous répondre que c'est un besoin primaire de l'être humain, et que c'est une des productions locales les mieux achalandées (moins compliqué que de commencer par un ordinateur portable)....

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Tags: bio, circuits courts, diététique, ferme urbaine, flexitarisme, fruits, légumes, marque de Nouvelle-Aquitaine, nourriture, producteur local, produits laitiers